Slovenský exportný poklad, o ktorom ste možno nevedeli: Trnavský slad získal najvyššiu európsku pečať kvality

V Európe sa CHZO mimoriadne cení – je vyjadrením výnimočných kvalít daných prostredím a profesionalitou výrobcov.

Výroba sladu má v Trnave a jej okolí tisícročnú tradíciu. Načo však chodiť do hlbokej histórie, v časoch Československa práve slad z trnavskej sladovne bol etalónom kvality pre celú federáciu. To slovenskí pivári zväčša nevedia, ale ľudia, ktorí sa točia okolo výroby piva, ako napríklad Juraj Čajko, s polstoročnou profesionálnou skúsenosťou nadobudnutou práve v trnavskej sladovni, to milovníkom piva radi pripomenú. Máme byť na čo hrdí.

Chránené zemepisné označenie Trnavský slad nespadlo…