Expert na potravinárstvo: Ukrajinské potraviny môžu prevalcovať nielen Slovensko, ale aj Európu. Našou jedinou šancou je kvalita
2025-06-22 03:00:00 – (pravda.sk)
Slovensko má podľa niektorých štúdií potenciál vyrobiť potraviny pre dvojnásobok obyvateľov, ani zďaleka ho však nevyužíva, naopak potraviny už dve desaťročia čoraz viac dováža. Mnohí to pripisujú o. i. aj rozpadu potravinárskeho priemyslu. Dokážeme ho ešte postaviť na nohy?
Pred štyrmi rokmi sme v Národnom poľnohospodárskom a potravinárskom centre spracovali nadčasový prierezový dokument Víziu postupov budovania moderného agropotravinárstva do roku 2035. Pomenovali sme problémy a navrhli riešenia, všetko na základe reálneho zmapovania stavu sektora. Áno, sme schopní vyprodukovať oveľa viac, ale musíme odbúrať…
Čítať ďalej..
Zdroj obrázku: pravda.sk
Originál článok : https://ekonomika.pravda.sk/ludia/clanok/756625-slovensky-paradox-vyvazame-suroviny-a-dovazame-hotove-potraviny/?utm_source=pravda&utm_medium=rss&utm_campaign=rss
© pravda.sk Všetky práva vyhradené.
