Boj o slovenský rezeň vrcholí: Kurací porazil bravčový, no namiesto našich farmárov na tom zarábajú obchodníci z cudziny
2025-07-30 03:00:00 – (pravda.sk)
V tieni hydiny zostal tradičný líder slovenskej chuti bravčové mäso, ktorého sa skonzumovalo o štyri kilogramy menej.
Hojnosť mäsa bola vždy vyjadrením potravinového blahobytu, Slovensko ho dosiahlo rýchlo rastúcou konzumáciou kuracieho mäsa, ktoré je najlacnejším zo všetkých druhov mias. Aj v čase, keď sa ekonomike príliš nedarí, mäso ľuďom chutí, siahli však po cenovo dostupnejšej hydine.
Kurací rezeň dal k. o. bravčovému, nie však zásluhou slovenských hydinárov. Tí pokrývajú domácu spotrebu len na 41 percent, takmer dve tretiny hydinového mäsa, ktoré…
Čítať ďalej..
Zdroj obrázku: pravda.sk
Originál článok : https://ekonomika.pravda.sk/ludia/clanok/761287-boj-o-slovensky-rezen-vrcholi-kuraci-porazil-bravcovy-no-namiesto-nasich-farmarov-na-tom-zarabaju-obchodnici-z-cudziny/?utm_source=pravda&utm_medium=rss&utm_campaign=rss
© pravda.sk Všetky práva vyhradené.
